Projekt pro další vzdělávání

Střední škola společného stravování na Krakovské ulici v Hrabůvce uspořádala 5. dubna 2006 spolu se Střední školou elektrotechnickou z Mariánských Hor a Střední školou elektrostavební a dřevozpracující z Frýdku Místku v hotelu Atom konferenci pod názvem „Zkvalitňování dalšího profesního vzdělávání zaměřeného na stavebnictví, alektrotechniku a gastronomii“.

Co bylo cílem konference jsme se zeptali na úvod rozhovoru s ředitelem SŠSS Pavlem Cieleckým
Seznámit s projektem Operační program rozvoje lidských zdrojů - priorita rozvoj celoživotního učení. Tento projekt koresponduje s obecnými trendy celoživotního učení. A naše země s těchto trendech za vyspělými zeměmi zaostává. Projekt je financován z prostředků Evropské unie.“

Impuls vyšel z vaší školy?
„Na počátku byla iniciativa Krajského úřadu zaměřená na rozvoj lidských zdrojů. Mimo jiné se k tomuto programu přihlásily i tyto tři školy. Když se ukázalo, že kraj nemůže být nositelem projektu, tak se školy dohodly na tom, že naše škola bude nositelem projektu a další dvě partnery.“

Pro koho bude projekt určen?
"Jde o další vzdělávání lektorů, řídících pracovníků, konzultantů a učitelů. Je to určeno pro lidi z praxe, kteří už svoji práci vykonávají a program je postaven tak, aby měli i pedagogický základ a mohli pak po skončení projektu působit dále jako lektoři. Projekt je plánován na dva roky do konce února 2008. V letošním roce proběhnou dva turnusy pedagogické a dva odborné. V příštím roce šest odborných a dva měsíce v roce 2008 budeme mít ny vyhodnocení a zpracováná domunetyce, kterou pak budeme předkládat EU.“

Kdo bude na seminářích přednášet?
„Právě na této konferenci jsme chtěli také představit lektory, kterými budou výborní odborníci z praxe, jako je například šéfkuchař z hotelu Imperial nebo ředitel hotelu Atom. Metodicko-pedagogickou část je zajištěna ve spolupráci s pracovníky Centra dalšího vzdělávání Ostravské univerzity a takovým garantem je zde přítomný ředitel centra Josef Mrhač.“